Secondi Piatti

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1 Risotto "Acquerello" da agricoltura biologica in vaso cottura
2 Rolle di pollo con funghi porcini, fagiolini e montasio con timballo di riso nero Venere
3 Costicine di agnello dell'Alpago ai semi di sesamo, tortelli farciti al morlacco con crema di fagioli borlotti Levada e flan di broccolo di Bassano
4 Petto d'anatra Barberie femmina con fichi, salsa al cioccolato valrhona 66% con tortino di patate e Verde di Tisoi