Danilo Mesaglio

Danilo Mesaglio classe 1960. diplomato presso il CFP ora Civiform a Cividale del Friuli (UD). Dopo varie esperienze di lavoro in provincia di Udine ritorna al Civiform è il 1988 come docente pratico di pasticceria. Apre una sua attività dando una svolta alla pasticceria Cividalese. Approda da alcune stagioni estive a Cortina presso Hotel Ancora nella Brigata di Michele Nobile.

 

www.hotelancoracortina.com 

 

 

MEDAGLIERE PERSONALE

2009 medaglia argento e Coppa Kremlin Culinary Cup; medaglia personale di bronzo